ビーフファフィータ


対応製品名 : ヘルシークッカー
使用モード : MEAT
調理時間 : 30分(スチーム時間15分)

材料(4人分)

牛薄切り肉400g
赤パプリカ1個

(A)

おろしにんにく15g
ライム果汁30g
チリパウダー10g
3g
黒こしょう適量
オリーブオイル大さじ2
トマト1個
玉ねぎ1/2個
ライム果汁20g
サニーレタス4枚

【トッピング】

ライム1/2個

作り方

  1. 赤パプリカは1 cm幅に切る。ボウ ルで(A)を合わせ、牛肉、赤パプリカを加え10分おく。
  2. トレーに1を並べ、【MEATモード】で15分蒸す。
  3. トマト、玉ねぎはみじん切りにし、ライム果汁と合わせる。
  4. 器にちぎったサニーレタス、2を盛り、3をかけ、ライムを添える。

トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用あり、コレステロールの低下に効果的です。