中華の定番レシピもヘルシーにできる！
蒸し酢豚
対応製品名 : ヘルシークッカー
使用モード : MEAT
調理時間 : 30分（スチーム時間10~15分）
材料（4人分）
| 豚肩口ース肉 | 300g |
| たけのこ（水煮） | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| パプリ力（赤・黄） | 各1/2個 |
| にんじん | 60g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
(A)
| 酢 | 大さじ3 |
| 中華スープ | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ1・1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| はちみつ | 5g |
| 生姜 | 5g |
作り方
- 全ての具材は2cmの角切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。
- ボウルでを(A)合わせ、1を加え10分おく。
- トレーに2を並べ、【MEATモード】で10~15分蒸す。
酢にはクエン酸が豊富に含まれており、血液をサラサラにし、動脈硬化の予防に効果的です。
