おなじみのロールキャベツも蒸してヘルシー&簡単
トマトスープのロールキャベツ
対応製品名 : ヘルシークッカー
使用モード : VEGTABL /MEAT
調理時間 : 60分（スチーム時間40分）
材料（4人分）
| キャベツ | 8枚 |
(A)
| 豚ひき肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 1g |
| こしょう | 適量 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
(B)
| パプリカ(赤・黄） | 各1/2個 |
| ズッキーニ | 50g |
| にんにく | 2片 |
| トマトジュース（無塩） | 1・1/2カップ |
| コンソメ | 1個 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
作り方
- キャベツはトレーに並べ、【VEGTABLモード】で8分蒸す。
- 玉ねぎはみじん切りに切りにし、ボウルに（A)の材料を入れ、粘りが出るまでこね、1で包む。
- にんにくはみじん切り、パプリカ、ズッキーニは5mmの角切りにし、(B)と合わせる。
- ガラスポットに2を並べ、3を入れ【MEATモード】で40分蒸す。
抗酸化作用を持つキャベツのビタミンCの働きによって、がん予防や動脈硬化を防ぐ効果が期待できます。
