材料(2人分）

作り方

1. トマトケチャップ、砂糖、豆板醤、ゴマ油、片栗粉は混ぜ合わせる。
2. 水受けに水を入れてエッグトレーをセットし、卵を1個のせてスチームトレーをセットする。
3. スチームトレーの上にクッキングシートを敷き、その上に海老を広げて並べ、長ネギのみじん切りをのせたら、１を全体にかけ、クッキングシートで具材をすべて覆うように包む。ダイヤルを「半熟1-3個蒸し料理10分」にセットし加熱する。
4. 出来上がった半熟卵を冷水に入れて冷やし、殻をむいて乱切りにしたら、３と一緒にお皿に盛りつけてディルを飾る。