ブルーベリーアイス


対応製品名 : フードプロセッサー 1.0Lタイプ/1.9Lタイプ/2.3Lタイプ
使用部品 : メタルブレード
調理時間 : 10分

材料(5〜6人分)

冷凍ブルーベリー250g
砂糖大さじ2・1/2
レモン汁小さじ2
生クリーム50ml

作り方

下準備


  1. ワークボールにメタルブレードをセットし、冷凍ブルーベリーを入れふたをする。断続運転【PLUSE】スイッチで粗みじん切りにする。
  2. 1の容器に砂糖、レモン汁を加え 連続運転【ON】スイッチで、混ぜ合わせながら、細口投入口から生クリームを注ぐ。中の材料が水平にまわるようになったら出来上がり。

調理ポイント


  • 機種によって分量を調節してください。
  • 冷凍ブルーベリーは常温においてからかくはんしてください。
  • 断続運転をする時本体に負荷がかかるため、しっかりと本体をおさえながら作業をしてください。