材料（2人分）

作り方

1. 玉ねぎは2cm 角に切る。チョッパーボール/ワークボールにチョッパーブレードをセットし、切った玉ねぎを入れて【ON】を何度か押してみじん切りにする。鍋を熱してオリーブ油を入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2. 玉ねぎがしんなりしてきたら、大豆水煮、スイートコーン、水、固形コンソメを加えてフタをし、約10分煮る。大豆がやわらかくなったら牛乳を加える。
3. 鍋にブレンダーシャフトを入れ、なめらかになるまでまわす。火にかけて温めなおし、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリを散らす。