材料（2人分）

作り方

1. 鶏手羽先をボウルに入れ、塩、酒、生姜の絞り汁を加えて15分置く。
2. ボウルに酢、トマトケチャップ、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
3. 鶏手羽先全体に片栗粉を薄くまぶし5分おいてなじませる。
4. 3の表面に刷毛で軽く油を塗ってメッシュバスケットにのせ「AIR FRY」200℃で12分加熱する。
5. 4が熱いうちに2のタレに加えて全体にとろみが出るまで和える。