鯖と長ネギのみそ煮


対応製品名 : エアフライ オーブントースター TOA-38SJ/WJ
使用モード : BAKEモード グリルコンテナ トップ+ボックス
調理時間 :

材料(2人分)

鯖の切り身 2切
長ネギ 1/2本
しめじ 1/2株
生姜の薄切り 4枚
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1.5
ごはん 200g
大さじ1

作り方

  1. 鯖は表面に十字に切れ目を入れる。長ネギは3㎝程度の長さに切る。しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
  2. グリルコンテナボックスに味噌、みりん、酒、砂糖、水を入れてよく混ぜたら、鯖、長ネギ、しめじ、生姜の薄切りを入れてトップで蓋をする。
  3. 「BAKE」200℃で10分加熱する。