野菜たっぷりでヘルシー。アジアンテイストサンドイッチ
チョップドサラダサンド
対応製品名 : スリム&ライト マルチハンドブレンダー
使用部品 : チョッパー
調理時間 : 20分
材料（2人分）
| バゲット | 1/2本 |
| バター | 10g |
| 赤玉ねぎ | 50g（2cm角に切る） |
| にんじん | 50g（2cm角に切る） |
| 赤パプリカ | 1/4個（種を取り、2cm角に切る） |
| きゅうり | 1/2本 （縦半分に切り種を除き、2cm幅に切る） |
| パクチー | 1株（3cmの長さに切る） |
| レタス | 50g |
| ささみ | 2本（すじを取る） |
| 酒 | 小さじ1 |
A
| ナンプラー | 小さじ2 |
| スイートチリソース | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 白ごま | 小さじ1 |
作り方
- ささみは酒をふりラップで包んで、電子レンジ600Wで1分半加熱し、裏返してさらに1分加熱する。あら熱が取れたら手でさき、Aとともにボウルに入れる。
- チョッパーボールに赤玉ねぎとにんじんを入れる。高速のパルス運転を4～5回し、粗みじん切りにして1に加え混ぜる。
- チョッパーボールに赤パプリカ、きゅうり、パクチーを入れ、高速のパルス運転を4〜5回して粗みじん切りにし、2に加え混ぜる。
- バゲットを半分の長さに切ってから、中央に切りこみを入れ、バターを塗る。食べやすい大きさに手でちぎったレタスをはさみ、3をはさむ。
