材料（2人分）

作り方

1. アボカドは皮と種を取り除いて一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを加えて全体がしんなりとするまで炒めたら、アボカドを加えてさっくりと炒め、コンソメスープを加えて5分程煮込み、火を止める。
3. 本体にブレンダーを取り付けブレンダーを食材に押し当てて全体をなめらかにする。
4. 牛乳を加えてひと煮立ちしたら塩、胡椒で味を調える。