しっとりやわらかな食感が魅力

120℃で焼くローストポーク

対応製品名 : ノンフライ オーブントースター TOA-29SJ/KJ
使用モード : BAKEモード
調理時間 :

材料（作りやすい量）

豚肩ロース（ブロック） 400g
塩 12 g
砂糖 小さじ2/3
オレガノ 小さじ1/2

作り方

  1. 保存袋に豚肩ロース、塩、砂糖、オレガノを入れて良くすりこみ、冷蔵庫に一晩置く。
  2. 1の豚肩ロースを軽く水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取ったら、耐熱皿に入れてオーブンラックにのせ「BAKE」120度で50分加熱する。
  3. 粗熱が取れたら食べやすい厚さに切る。