Specialty Coffee

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SLURPとは

  • SLURPとは
  • フィンランド生まれのコーヒーサブスクリプション・サービス、SLURP(スラープ)。世界5ヵ国の60を超えるパートナー焙煎家から、お客様のお好みにぴったりと合うコーヒーをご自宅のポストに直送します。毎回異なる焙煎家から、前回とは異なるコーヒーが届く、それがスラープのユニークなところ。自宅にいながら最高においしいコーヒーを毎日飲める、そんなワクワクをお楽しみいただけます。

SPECIAL COLLABORATION

  • SPECIAL COLLABORATION Cuisinart × SLURP
  • ファウンテン コーヒーメーカーのための
    究極のコーヒーを
    日本を代表する焙煎家からお届け

    日本全国で活躍するスラープのパートナー焙煎家たちがファウンテン コーヒーメーカーにぴったりと合うコーヒーを焙煎。季節感あふれる特別なスペシャルティコーヒーを月替わりで味わえます。

コラボレーション 5つの魅力

1
日本を代表する焙煎家たちがファウンテン コーヒーメーカーを実際に使って、最高に相性の良いコーヒーをセレクト
2
1種類のコーヒーで味わい方は何通りも! 焙煎家によるオリジナルの「抽出温度 × 時間」特別レシピも公開
3
毎回異なる焙煎家から、前回と違うコーヒーをお届け。ここでしか買えないラインアップが楽しめます
4
お客様のオーダーが入ってからコーヒー豆を焙煎。ローストしたての香りや味は最高の状態です
5
ライフスタイルに合わせて200gまたは400gサイズをご用意。スペシャルティコーヒーをたっぷり楽しめます

Monthly Coffee

  • 10月お届けのコーヒー

    Takamura Coffee Roasters

    日本

    Takamura Coffee Roasters

    岩崎裕也

    Yuya Iwasaki

    Japan Coffee Roasting Championship 2018 準優勝 徹底的にカッピングをすることで真っ直ぐにコーヒーと向き合いながら技術を研鑽。さらに翌年2019年のJapan Aeropress Coffee Roast Competition 2019では優勝という実績ももつ。TAKAMURA でしか輸入できない上質なコーヒー豆と岩崎氏の焙煎技術の「出会い」を楽しみにしているファン多数。

    October Coffee
    味わい
    大地を想わせるようなアーシーなフレーバーが神秘的なスマトラのテロワール。ハーブのような風味とダークチェリーやチョコレートを感じさせる濃厚な甘さが心地よく広がります。
    味わい
    フレーバーノート

    ①梅酒 ②エキゾチックアーシー ③ダークチェリー

    ドリップチャート

    コーヒー粉 30g、水 470cc(できあがり 約4CUPS)

    ドリップチャート

  • 9月お届けのコーヒー

    ゴルピーコーヒー

    日本

    GOLPIE COFFEE

    河合佑哉

    Yuya KAWAI

    Japan Coffee Roasting Championship 2015 優勝
    2015年、名古屋にスペシャルティコーヒーの専門店、GOLPIE COFFEEを立ち上げ、同年焙煎士日本一に輝く。2014年よりCup Of Excellenceの審査員も務め、海外のコーヒー事情にも精通。豆の風味を生かした滑らかな口当たりのローストに定評がある。

    September Coffee
    味わい
    コスタリカの農園から届いた上質なコーヒー豆を深煎りにしました。ファウンテンコーヒーメーカーで淹れると程よい焙煎香とともにまろやかな口当たりとカラメルのような甘味を存分に感じられます。
    味わい
    フレーバーノート

    ①スイートチョコレート ②グレープフルーツ ③エレガント

    ドリップチャート

    コーヒー粉 30g、水 500cc(できあがり 約4CUPS)

    ドリップチャート

  • 8月お届けのコーヒー

    いつか珈琲屋

    日本

    いつか珈琲屋

    近藤啓

    Hiraku KONDO

    Japan Coffee Roasting Championship 2016 優勝
    Coffee Roasting Championship 2017 7位入賞
    2004年より焙煎を習い始める。国内外の競技会で好成績を残した後、2018年に台湾の自家焙煎珈琲店を経て、2020年にいつか珈琲屋代表を引き継ぐ。様々なコーヒーの持つそれぞれの味わいを楽めるために、素材選びから焙煎、そして選別まで全てにこだわった商品づくりを心掛けている。

    August Coffee
    味わい
    2016年に焙煎家日本一になった時のブレンドコーヒーを再現しました。ホットでもアイスでもベリー系の華やかなフルーツの香りに、やわらかな質感とジューシーな味わいを楽しめます。誰からも愛されるまろやかな味が特徴です。
    味わい
    フレーバーノート

    ①ベリー ②フローラル ③ティーライク

    ドリップチャート

    コーヒー粉 30g、水 500cc(できあがり 約4CUPS)

    ドリップチャート

  • 7月お届けのコーヒー

    ROKUMEI COFFEE CO.

    日本

    ROKUMEI COFFEE CO.

    井田浩司

    Koji IDA

    Japan Coffee Roasting Championship 2018 優勝 2010年よりコーヒーの焙煎を始め、2015年にスペシャルティコーヒーの専門店ROKUMEI COFFEE CO.を奈良市で創業。2018年には焙煎家日本一に輝き、現在はコーヒー競技会の審査員なども務め幅広く活躍。

    July Coffee
    味わい
    まろやかな深みある定番のブレンドにエチオピア産の豆をブレンドし、コールドブリューでもコーヒーのおいしさを存分に味わえます。ホットとコールド、両方のコーヒーを楽しめるファウンテン コーヒーメーカーにぴったりの特別ブレンドです
    味わい
    フレーバーノート

    ①チョコレート ②ラウンドマウスフィール ③ベリー

    ドリップチャート

    コーヒー粉 30g、水 500cc (できあがり:約4 CUPS)

    ドリップチャート

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