1

アイスクリームは常温に少し置き、柔らかくする。ワッフルは１/4に切り分ける。

2

アイスクリームをワッフルに乗せ、2㎝の厚みになるよう成形する。※成形の途中で柔らかくなりすぎた場合は、一旦冷凍庫で冷やしてください。

3

もう一枚のワッフルではさみ、冷凍庫で30分以上冷やし固める。

トッピング

バニラアイスをはさんだワッフルの片側に、溶かしたコーティング用チョコレートをつけ、アーモンドクランチをふる。